2024年12月31日(火) 05:31 JST

5月16日(金)



豚の冷しゃぶ
厚揚げの塩こぶ添え?
( 今朝「 はなまるマーケット 」でやってた。)

5月15日(木)



豚肉とマロニーの中華風スープ
チーかま
フライドポテト。

Y太のリクエスト弁当


Y太が遠足だったので、特別に好物ばかりを詰め込んだ。
鶏から、グラタン、ウィンナー、玉子焼き、コーンソテー。

5月14日(水)

旦那…オムライス
雪・笑…ドリア(ライスグラタン)
Y太・ぬいいとさん…オムライスグラタン

ケチャップライスをベースに。

水曜日のお弁当



チキンナゲット
玉子サラダ
チーかま
花豆の甘煮
いちご
ごはんは地下鉄弁当。
(ごはんの中層に「おかか」がひそんでいる。)
相変わらず緑がないときは「バラン」でごまかす。

鯛のアラ炊き



今日は朝から旦那がスーパーのチラシを見ながら
「今夜は魚料理とジャガバタやな?」
と、勝手に決め込んだ。
旦那の買い物力(リョク)は実はスゴいものがあって
そこらの家事に不慣れな新妻よりはよほど目利きが鋭い。
旦那の選択に不満はなかったので魚を求めにいざスーパーへ!
しかし…手頃な品は品薄で数がそろわない
少し安めのものは何だか貧弱
ちょっとシッカリした品だと予算オーバー。
はてさて、どうすんべぇと思案中のぬいいとさん
不意にどこからともなく鋭い視線を感じた。
ん?誰々?!
「…なんや、君かいな? (^_^;)」
冒頭のスナップ、「 鯛のお頭くん 」だった。
買ってほしそ〜うに、食べてほしそ〜うに、こちらを見てる。
かなりでかい頭の下にはごっそり骨付きアラが隠れてる。
値段はひと盛り680円ナリ。
ぬいいとさん、お買い上げぇ〜。
横の見知らぬおばさまがそれをみて
「 それ買うの?えぇなぁ!
  それ甘辛う炊いたらおいしいもんな!
  わたしら年寄りひとりやし骨が恐いから買えへんけど。
  まぁ骨に気ィつけて食べや!^^ 」
なんてツッコミ入れてくれる。(笑)
夜はみんなで鯛の顔を突つきあう。
たまにはこんなんもいいもんだ。

火曜日のお弁当



大根煮付け(きのうのおかず)
スクランブルエッグ
ハムステーキ
トンカツ
レタス、プチトマト
ゆかりごはん。

鶏肉の中華風味ソテー



鶏もも肉…2枚、一口大に切る。

★合わせ調味料☆
白ごま…大1、半ずりにする
生姜のしぼり汁…小1
みりん…大1
ごま油…大1
砂糖…大1/2
しょうゆ…大2
ネギ…お好みにより刻み青葱、白葱の斜め切り

以上、合わせ調味料を鶏肉にからめる。
数十分置いたらフライパンで焼く。

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