ぬいいとさんちの晩ごはん

麻婆なす
出し巻き玉子
ジャガバター。

ねぎとろ丼
ぎょうざ
粕汁。

前回、粕汁をやった時は酒粕が多すぎたためか
子どもたちが食後すぐに撃沈し、早々と夢の中へ旅立たれた。

今日は少し酒粕を控え目に。

昨夜は鼻水鼻づまりで寝苦しかったので朝から耳鼻科へ。
それなりのお薬をもらってきたがどうも熱っぽかったので
早めに養生をと昼寝した。

気づけば夕方。
作る時間も気力も不足気味だったので、誰にも打診せず「 ひとり鍋 」を強行。

雪は水炊き
あとの４人はキムチ鍋。

クリームシチュー。

トマト鍋にトライしてみた。

トマト鍋スープはモランボン製。
近所のスーパーで298円、２個購入して使う。

具材はレシピ通りに
鶏もも肉、ウィンナー、キャベツ、なす、玉ねぎ、しめじ
あと、豚ロースのスライス肉もチョイス。

お味の方は、意外とクセがなくとても食べやすい。
トマト特有の酸っぱさはなく、キャッチコピー通り
「 チーズでまろやかなおいしさ 」だ。
食の冒険を極度に嫌がる方でなければ
まずは万人に受け入れられるお味だと思う。

「 鍋には麺！」ということでスパゲティをボイル。
コレがまたウマい！
あれば粉チーズを鍋の傍らにおいて各々好きなだけ
ふりかけて召し上がるとなおgood！

カレー鍋の〆リゾットの時には
意味をなさなかったチーズ投入も
トマト鍋の〆リゾットではしっかり活きていた。

頻繁に食べたいものではないが、定番鍋に飽きたころに
アクセント的に召し上がるには非常によろいかと思う。

定番の鍋に飽きてきたのでトマト鍋にトライ。

ぶりの照り煮
しゅうまい
味噌汁。

いつのおでんやねん？！

鶏の塩焼き
きゅうりとワカメの酢の物、カニカマ入り。

COOPエビフライ（ 特大 ）
オススメ冷凍カキフライ
（ 自家製タルタルソースつき ）
COOP冷凍ハンバーグでチーズハンバーグ
大根と水菜のじゃこ入りサラダ。

手抜きだけど、吟味はしてます。

おでん。

関西では「 関東煮（ かんとだき ） 」って言うんだけど
最近は聞けへんなぁ。