ぬいいとさんちの晩ごはん

ひとり鍋。

Ｙ太、笑、ぬいいとさんはキムチ鍋
雪はちゃんこ風
旦那は水炊き風。
シメラーメンにシメ雑炊もモチロン有り。
ひとりだけど、結構お楽しみ感がある。

カレーライス。

今夜はＰＴＡ実行委員会。
昨日まで、忘れてた。（＞_＜）

手巻き寿司。

今日は静かにひなまつり〜♪

材料は１０人前、と学校では習ったが
おそらく普通に食べる量に換算したら
５人前くらいかも？
小麦粉…２５０ｇ
卵…１ヶ
水…２５０ｇ
本だし…少々
塩…少々
キムチ…１００ｇ
にら…１／２束
豚肉…２００ｇ
ごま油…少々
ポン酢…少々
……………………………………
①ボールに卵をとき、水を入れる。
②小麦粉、塩、ほんだしをに入れて
　泡立て器で混ぜ合わせる。
③３cm幅に切ったニラとキムチを②に入れて混ぜる。
④ホットプレートかフライパンを強火で温めた後
　弱火にしてごま油をひく。
　③の生地を薄めに広げて豚肉をのせて焼く。
⑤両面が焼けたら薄くポン酢をかける。
………………………………………
我が家ではレシピより少し小麦粉を少なくしてみた。
お好みにより、加減なさってね。

酢豚
枝豆がんもとワカメの煮付け。

フライ豚肉（レンジでチンするだけでよい）１５０ｇ
タレ１５０ｇ入り
生協さんで３６８円で出ていた。
好みの野菜を炒めてレンジで温めた豚肉を加え、最後にタレを入れてからめるだけ。
野菜の量と食べる人物にもよるが、１パックだいたい２〜３人前ってとこか？
味は好みによるが、私は美味だと思う。

豚テキ
マカロニサラダ
ほうれん草の玉子とじ
かつおのたたき少々。

ぬいいとさん、残業で遅くなったので
旦那様が献立、買い物、お手伝いまで
してくださる。
ますます頭が上がらない。

チヂミ
鯖の塩焼き。
なんかさびしいからと旦那が買い出しに行く。

ほっかほっか亭宅配

チーズフォンディユ