豚バラ大根 2014年5月27日(火) 15:37 JST 投稿者: ぬいいとさん 表示回数 3,889 Cook Do きょうの大皿シリーズ「 豚バラ大根 」 仕込みは大根と豚肉を切るだけ。 レシピには豚バラとあるが、別に豚ロースでも鶏肉でも いけると思う。 でも牛肉はやめた方がいいかも。 大根をガッツリ食べたいときはもう少し大根多めにしても可。 お肉もしかり。 大根を炒め、両面に軽く焼き色をつけて一旦皿にとり 次に豚肉を炒め… とあるが、べつに焼き色をつけなくてもさして問題なし わざわざ大根を皿にとらずとも、その上から豚肉ぶっ込んで 一緒に炒めちゃってもよさそげ。 フライパンで煮込み10分!とあるが、実際はもう少し 煮込まなアカンかな? 簡単で美味。 我が家の食材庫にはいざという時のために常備してある。
安納芋のスイートサラダ 2014年5月27日(火) 15:36 JST 投稿者: ぬいいとさん 表示回数 3,251 mandaiの惣菜コーナーにて衝動買い。安納芋とは、紫芋と共に種子島の芋を代表するさつまいも…だそうだ。芋、かぼちゃ、レーズン、チーズ、くるみが入ってて文字通り、スイートである。「 新発売 」のシールに誘われて手にしてしまったが開発者さんの思い入れが伝わる一品だ。個人的に残念だったのは、レーズンくるみパンの添えにコレを買ってしまったこと。材料まるかぶりやん。次に買うか?と訊かれたら…半額シール貼ってあったらおそらく買う。正規価格なら…気が向いたら買う。
5月26日(月) 2014年5月26日(月) 23:57 JST 投稿者: ぬいいとさん 表示回数 1,575 カレイの焼いたんかぼちゃのミルク煮もずく酢ハムステーキフカヒレスープ。旦那さん、曰わく。「 で、メインディッシュは?」
5月24日(土) 2014年5月24日(土) 23:11 JST 投稿者: ぬいいとさん 表示回数 2,451 チキンカツ豚キムチたたききゅうりスライストマトシーザーサラダかいわれ大根。撮ったはずの写メがない。(><):*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--あった♪^^( 5月27日発見!)
5月21日(水) 2014年5月21日(水) 21:01 JST 投稿者: ぬいいとさん 表示回数 1,703 旦那さんが煮魚を食べたいと言うのでスーパーで品定め。これといってお手頃な魚がない。しゃあない、魚好きな男性陣のために奮発しよう。一切れ258円のカレイにしようか、二切れ480円の鯛にしようか迷っている横から鮮魚担当のおにいさんがマイク片手にアナウンス。「 はい〜、只今からタイムサービスで赤魚が1匹88円!」ぬいいとさん、あっさり赤魚に寝返る。:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--:*:--☆--赤魚の煮付け鶏肉と水菜の炊いたんこんにゃくの田楽。久々に更新したばんごはんは質素である。