ぬいいとさんちの晩ごはん

お好み焼き。

旦那用のとびきりデカいお好み焼きをつくろうとしたところ、ひっくり返しそこねてぐじゃぐじゃになり、なんとか取り繕ったものの、「 半もんじゃ焼き 」になってしまった。
仕方がないので私が責任とって 食べる。

すき焼き煮
フライドポテト。

写メ撮り忘れたので
残り物をパチリ♪

ナスのはさみ揚げ
玉子豆腐か冷や奴。

画像は揚げる前のもの。
中割り(？)にしたナスに豚肉をはさみ
片栗粉つけて180度の油で揚げるだけ。
ポン酢か、からし醤油をつけてお召し上がれ〜。

ちょっと手間は要るけど、技はいらない一品。

パクパクさんまのチーズ焼き（冷食、ハズレ。）
胡瓜とコーンのサラダ
枝豆がんもとじゃがいもの煮付け。

チャーハン
自家製チヂミ。

筑前煮
豆ご飯。

ハヤシライス。
旦那のみ、枝豆。

５時半から歯医者
そのあとはお通夜で志紀まで。
スケジュールいっぱいのわりにはようやった
と、自分で自分を誉める(笑)。

鶏の唐揚げ
たことブロッコリーのわさびドレッシング和え。

牛肉のネギ炒め
焼き厚揚げ
ゴボウサラダ。

ぎょうざ
野菜炒め
冷や奴。