ぬいいとさんちの晩ごはん

椎茸はいしづき（足みたいなところ）をとって、サッと水洗い。
裏に少しバターを塗り、ハムかベーコンのかけらをのせる。
チーズやマヨネーズなど、お好みで上にのせ、天板に並べる。
トースターで５〜６分焼いて出来上がり。
ふだんはお弁当のおかずにちょこちょこ入れてるメニュー。
でも椎茸も結構高いので我が家の夕食に出てくることはほとんどない。
この日は粒揃いの国産ものが比較的お安めだったので（８ヶ入１５８円）
「お肉買うよりゃ、安い。」
と、思い切って５パック購入、堪能する。