ぬいいとさんちの晩ごはん

雪が幼稚園の時、なっちゃんのお誕生日会で遭遇した鶏肉料理。

白ごま（ 半ずり ）…大１
しょうゆ…大２
みりん…大１
ゴマ油…大１
さとう…大１／２
生姜のしぼり汁…小１

以上を合わせた調味液にぶつ切りにした鶏もも肉を数十分漬け込み、フライパンで焼く。
我が家の場合、そこに斜め切りした白葱を最後にぶっこんでさっと炒める。
お皿に盛り付け、刻み青ネギを上にちらす。

そんだけ。