ぬいいとさんちの晩ごはん

「 サンマの酢煮 」おいしかったで！
魚の掃除以外は全然手がかからないのでオススメ！

☆材料★
サンマ２匹･･･頭を落とし、はらわたを除いて
　　　　　　　５等分くらいのブツ切りにする。
調味料･･･酢1/2カップ、水１カップ、醤油大さじ２
　　　　　砂糖大さじ２（ウチはもうちょっと入れた）

調味料を合わせて火にかけ、煮立ったらサンマを切り口を立てるようにして入れて３０分間煮る。
（あたしはダシ多すぎたので切り口にはこだわらず。）
･････こんだけ♪

番組ではこのあとサンマを取り除き
残った煮汁で「小松菜」炊いてたよ。（約３分間）