ぬいいとさんちの晩ごはん

ホタテの貝柱はひとつを２〜３枚にスライスする。
シメジは根元を切り取り、ほぐしておく。
熱したフライパンにバターを溶かし、ホタテとシメジを炒める
コショウをふり、薄口しょうゆを適当量回し入れる。
サッと絡めるように混ぜて出来上がり。