2024年3月29日(金) 17:36 JST

にんじん

常温保存がふつうだが私は冷蔵庫の野菜室に入れている。
野菜室に入れておけば数週間もつ。
( 必ずビニール袋に入れること!)

ひとり暮らしならばなおさらのこと
5人家族のぬいいとさんちでも
一回の料理でにんじん1本を使いきることはあまりない。
無理に1本使い切ろうだとか、もったいないけど捨てようだとか
そんなことは思わず、必要な分だけ使って残ったにんじんは
ビニール袋にいれて野菜室にいれておけば1週間以上もつ。