ぬいいとさんちの晩ごはん

豆腐は適当な大きさに切って水気をきる。
片栗粉をまぶして180度の油で揚げる。３〜５分くらいかなぁ？
ま、生でも食えるし。(^皿^)

器に揚げた豆腐を入れ、刻みネギと花カツオを上にのせる。
しょうゆ、みりん少々で味付けただし汁を注ぐ。
お好みにより、おろし生姜や七味唐辛子を加える。

揚げたてを召し上がれ♪