2024年12月24日(火) 11:36 JST

1月20日(木)

鶏のからあげ
マカロニサラダ。

☆きら☆さんちで「 自家製冷凍唐揚げ 」なる言葉を見た。

「 そっか、自分ちで揚げた唐揚げを冷凍すりゃいいんだ。」
朝から油温めて鶏肉に味付けて粉つけて揚げて
なんてちょっと大層やし、市販の冷凍唐揚げは結構割高だ。

よし、トライしよう。

鶏肉約1.5キロ、45ヶほど唐揚げを揚げる。
最後の方になると油もクタクタだ。
これだけ揚げりゃ、冷凍唐揚げ用に少しは残ってくるだろう。

…見込みが甘かった。
ソンナモン、ツギノヒノアサニハアラシマヘン。

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