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6月15日(月)

  • 2009年6月15日(月) 19:35 JST
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ナスのはさみ揚げ
玉子豆腐か冷や奴。

画像は揚げる前のもの。
中割り(?)にしたナスに豚肉をはさみ
片栗粉つけて180度の油で揚げるだけ。
ポン酢か、からし醤油をつけてお召し上がれ〜。

ちょっと手間は要るけど、技はいらない一品。