ぬいいとさんちの晩ごはん

煮豚
大根と水菜のじゃこ入りサラダ。

「大根と水菜のじゃこ入りサラダ」
作り方は　こちら

煮豚は豚肩ロースのかたまりを、土生姜のスライスと一緒にエバラすき焼きのタレ（ タレ：水＝１：２ ）で小一時間煮込むだけ。
お義母さん、直伝です♪