ホタテとしめじのバター炒め
投稿者: ぬいいとさん 2008年6月22日(日) 09:32 JST
ホタテの貝柱はひとつを２〜３枚にスライスする。
シメジは根元を切り取り、ほぐしておく。
熱したフライパンにバターを溶かし、ホタテとシメジを炒める
コショウをふり、薄口しょうゆを適当量回し入れる。
サッと絡めるように混ぜて出来上がり。
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