鶏肉の中華風味ソテー
投稿者: ぬいいとさん 2008年5月12日(月) 20:03 JST
鶏もも肉…２枚、一口大に切る。
★合わせ調味料☆
白ごま…大１、半ずりにする
生姜のしぼり汁…小１
みりん…大１
ごま油…大１
砂糖…大１/２
しょうゆ…大２
ネギ…お好みにより刻み青葱、白葱の斜め切り
以上、合わせ調味料を鶏肉にからめる。
数十分置いたらフライパンで焼く。
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