７月１５日(日)
投稿者: ぬいいとさん 2007年7月15日(日) 09:38 JST
鶏肉の中華風味焼きえのきとワカメのポン酢和え
糸こんにゃくの炒り煮。
10年ほど前になっちゃんのお誕生日会でよばれた鶏肉料理を久しぶりに再現。
白ごま（ 半ずり ）…大１
しょうゆ…大２
みりん…大１
ゴマ油…大１
さとう…大１／２
生姜のしぼり汁…小１
刻みねぎ…適量
以上を合わせた調味液にぶつ切りにした鶏もも肉を数十分漬け込み、フライパンで焼く。
そんだけ。
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投稿者: ぬいいとさん 2007年7月15日(日) 09:38 JST
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