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2019年6月25日(火) 00:50 JST
このばんごはんサイトの中に、新たなる「個室」をつくりました。
「とにかく、食え。」
「 食 」に関すること、思いのままに綴っています。
毎日のごはん作りにちょっと疲れた方
自分のお料理に自信の持てない方、必見です。
（ 個室はこちら。＾＾）
ミ☆ミ★ミ☆ミ★ミ☆ミ★ミ☆ミ★ミ☆ミ★ミ☆ミ★ミ☆ミ★ミ☆ミ★ミ☆
ぬいいとさんちのばんごはん
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鶏むね肉の生姜焼き
- 2019年5月18日(土) 16:09 JST
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- 投稿者:
- ぬいいとさん
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- 閲覧数
- 74
１.鶏むね肉は繊維の方向を垂直に切るように、1cm幅にそぎ切り。
２.酒大さじ１、酢小さじ２を肉にからめて20分～一晩置く。
３.焼く前に片栗粉小さじ２をざっくりからめる。
４.油大さじ１と1/2をフライパンに入れ、火にかける前に鶏肉を並べる。中火にかけて色が変わったらひっくりかえす。
５.おろし生姜20ｇ、濃口しょうゆ大さじ１、あと、みりん少々？を入れてタレをからめる
２.酒大さじ１、酢小さじ２を肉にからめて20分～一晩置く。
３.焼く前に片栗粉小さじ２をざっくりからめる。
４.油大さじ１と1/2をフライパンに入れ、火にかける前に鶏肉を並べる。中火にかけて色が変わったらひっくりかえす。
５.おろし生姜20ｇ、濃口しょうゆ大さじ１、あと、みりん少々？を入れてタレをからめる
- コメント (0件)
8月4日(土)
- 2018年8月 7日(火) 09:40 JST
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- 投稿者:
- ぬいいとさん
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- 閲覧数
- 162
実家、山ノ井自家製春巻
お刺身(いただきもの)
たたききゅうり(きゅうりは山ノ井自家栽培)
先日1本68円で買ったきゅうりがめちゃ貧相だっただけに、どっしりと見事に育った山ノ井製きゅうりがとても偉大に思えた。
お刺身(いただきもの)
たたききゅうり(きゅうりは山ノ井自家栽培)
先日1本68円で買ったきゅうりがめちゃ貧相だっただけに、どっしりと見事に育った山ノ井製きゅうりがとても偉大に思えた。
- コメント (0件)
6月30日(土)・7月1日(日)
- 2018年8月 7日(火) 09:40 JST
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- 投稿者:
- ぬいいとさん
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- 閲覧数
- 131
6月30日(土)
笑が仕事絡みで帰省してきたので、雪も呼びつけて久々に娘囲んで夕食。
写メないけど、おうちで焼肉。
7月1日(日)
前日の残りの焼肉を息子を囲んで。
笑が仕事絡みで帰省してきたので、雪も呼びつけて久々に娘囲んで夕食。
写メないけど、おうちで焼肉。
7月1日(日)
前日の残りの焼肉を息子を囲んで。
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