竹輪の磯辺揚げ

竹輪は縦半分に切る。
長すぎる場合は長さを2等分にする。

水溶き小麦粉に青のりを混ぜて衣を作る。
180度の揚げ油で竹輪を揚げる。
すぐに火が通って膨張するので揚げすぎに注意。

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