鶏肉と白ネギのケチャップ炒め
投稿者: ぬいいとさん 2008年5月 6日(火) 10:20 JST
鶏もも肉(お好みによりムネ肉でもささみでも)は一口大に切る。隠し味程度に塩コショウ。
白ネギはななめ切り。
我が家では少しぶ厚めに切るがお好みにより加減。
熱したフライパンに鶏肉を並べ、両面を焼く。
鶏肉に火が通ったら白ネギを入れ、サッと炒める。
白ネギがしんなりしたらケチャップとウスターソース(少々)を加えて和えながら炒める。
簡単。
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