2024年6月25日(火) 15:13 JST

野菜たっぷり豚キムチ炒め

  • 2008年10月20日(月) 21:25 JST
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☆2〜3人分★
豚肉バラ薄切り160gを適当に切り、ごま油大さじ1/2をからめる。
人参40gは短冊切り、ピーマン2ヶは乱切り、玉ねぎ1/2ヶはくし形切りにする。
白菜のキムチ150gは食べやすく切る。
もやしは半分〜1袋をサッと洗っておく。

フライパンにごま油大さじ1を熱して豚肉を炒め、上記の野菜を順に加えて炒める。
合わせ調味料(しょうゆ小さじ2、砂糖・すり白ごま各小さじ1、おろしにんにく1片分)を加えて炒め合わせる。
………………………………………
生協さんのチラシに出ていたレシピ。
レシピでは「しょうゆ大さじ2」となっていたが、どない考えても尋常じゃないしょうゆの量だったので、「多分ミスプリだろう」と自己判断して「小さじ2」とした。
後日、ことの次第を生協の配送あんちゃんを通じてやんわりとご意見さしあげたら
もっともらしい自己防衛回答がこれまたあんちゃん通じて返ってきた。
少し前の私なら膳ひっくりかえして生協の「上様」に直訴していたところだろうが
最近そんな元気はなくなってきた。(笑)
今度懲りずに同じレシピ載せてきた時はアクション起こしてやろう。^皿^
もっとも一度ケチついたレシピ載せる勇気なんてないと思うけど。